Pudim de Pão

25 jan

Ontem encontrei com meu avô e conversamos um bom tempo.Ele falou sobre Pudim de Pão* um adoro doces, voltando ao assunto, proucurei saber como fazia, ele me passou só alguns ingredientes, mas como minha mamis é experiente na cozinha e sabe fazer pudins, pedi ela  a receita , e lógico  =)  achei tudinho para fazer um delicioso Pudim de Pão e vou escrever a receita aqui para vocês. Quem sabe, vocês fazem e degustem está delícia neste final de semana. Ahh

Ingredientes:
  • 3 pães de sal dormidos ou duros
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite
Modo de Preparo:
  •  Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
  • Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
  • Caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador

Minha Mamãe disse que rende umas 8 porções e gasta 30minutos a 1hora para fazer.

Beijos Beijos caramelados.

Espero que gostem, e comente aí se deu certo a receita…

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4 Respostas to “Pudim de Pão”

  1. thefashionnow 26 de janeiro de 2013 às 2:42 am #

    Oiii, entao deixa eu te perguntar…nao fica muito doce?? estou doida atras de um pudim que nao seja ”docerrimo” eu amo muito pudim e tda vez que faço como demaaaais, entao queria uma receita que nao fosse muito doce, como eu nunca comi pudim de pao, queria saber se nao é muito doce e se o sabor e mais ou menos parecido com o tradicional!!
    beijoss
    Ju

    • Lorena Larissa 26 de janeiro de 2013 às 7:45 am #

      Oi Juh,não acho ele muito doce, o sabor é parecido sim com o tradicional. Amo e sou viciada em pudins…Kk
      Beijos

  2. lista de email 1 de fevereiro de 2013 às 6:00 pm #

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    • Lorena Larissa 5 de fevereiro de 2013 às 8:24 pm #

      Muito Obrigada!! Fico feliz por pessoas como você está curtindo meu trabalho!! Beijos Beijos

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