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Cachorro-Quente

12 mar

Olá garotas, sexta fiz Cachorro- Quente aqui em casa, ficou divino gastei pouco tempo para fazer e pouquíssimos minutos para saborear está delícia! E lógico fotografei tudinho para vocês aprenderem! Rende sete porções e o tempo de preparo é de 15 minutos! Então vamos para a receita:

Ingredientes

  • 300 g salsicha cortada em rodelinhas
  • 1 cebola picadas
  • 2 tomates sem sementes picados (molho de tomate opcional)
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • Sal a gosto
  • Ketchup e Mostarda (a gosto)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo numa panela até ferver um pouquinho, somente o suficiente para começar a murchar os legumes. Não é necessário colocar água. Caso queira fazer no microondas, coloque tudo em um pirex e leve ao microondas por 5 a 7 minutos, também, somente para começar a murchar os legumes. Sirva em pãezinhos próprios para cachorro quente acompanhados com batata frita…

Bom Apetite…

Beijos

Creme de Gelatina

2 mar

Oi meninas, enfim Sábado a semana passou muito rápida e não tive muito tempo para postar muitas novidades!  Estava pensando aqui, como não sou boa para fazer vídeos, vou passar receitas rápidas em um post, ok? Mas se preferirem os vídeos é só comentar e falar comigo, estou sempre aberta á opiniões de vocês lindas leitoras! Bom, não sei se conhecem, mas amo gelatina com creme de leite parece um iogurte, além de ser uma excelente sobremesa a gelatina é magra, ajuda no controle do colesterol, na prevenção de doenças, sem falar na contribuição para beleza das unhas e dos cabelos * muito saudável. Pois bem, semana passada, fiz aqui em casa e vou passar a receita para vocês espero que gostem ok?

Além de ser fácil de fazer, gasta só o tempo mesmo da gelatina, ficar no ponto. O enfeite pode ser com frutas ou sem? Depende do sabor da gelatina escolhida!

Ingredientes:

1 Lata de Creme de Leite

1 Pacotinho de Gelatina de Morango ( A gosto)

2 a 3 Morangos (A gosto)

2 colheres de Açúcar ( Pode ser Refinado)

Modo de preparo:

Faça a gelatina, como costume, dissolva-a em uma vasilha grande, coloque na geladeira e leve-a ao congelador também. Quando estiver firme despeje-a no liquidificador e adicione o creme de leite, adicione as colheres de açúcar, bata até ficar uniforme, ponha a vasilha no congelador, espere umas três horas e depois estará pronta. Serve a 7 a 8 porções, a decoração é simples basta ter criatividade!

Beijos

Tv Blog da Lorena

20 fev

Oi galerinha do BL, hoje estréia o novo quadro TV BLOG DA LORENA, com uma receita muito doce e gostosa…BRIGADEIRO DE COLHER…

Logo logo postarei vídeos de viagens, festas e eventos,  looks e muito mais…

Comente aí viu… Beijos Beijos

Creme de manga

17 fev

Nada melhor do que uma receita básica, fácil e gostosa, para saborear no ínicio da semana. A dica do nosso quadro de hoje “Na Cozinha”, trás uma deliciosa sobremesa de frutas com sorvete. Está receita rende 3 porções e seu tempo de preparo é de 20 minutos…Creme de Manga…hummm

Então vamos aos ingredientes:

Ingredientes:

1 manga tipo tommy

2 bolas de sorvete de creme

Colocando em prática:

Modo de Preparo:

Tire o sorvete do congelador para que fique um pouco mais mole. Enquanto espera, descasque a manga e pique em pequenos pedaços. Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata até misturar tudo, caso queira usar outras frutas como mamão, banana ou sua fruta preferida, basta tentar. E se quiser um creme mais líquido acrescente leite.

Um fica uma delícia e espero que gostem…

Beijos

Viciada em Pudins

1 fev

Estou fanática por pudins semana passada passei a receita de pudim de pão clic aqui, e hoje a receitita é de Pudim de Leite Condensado, super simples gasta praticamente os mesmo ingredientes, mesmo tempo para fazer e é excelente. Repito sou apaixonada por doces, apesar que não bom exagerar nos doces!

Por gostar muito de culinária e não saber cozinhar, me deu essa ideia de criar a categoria “Na Cozinha” o que acham, apartir de semana que vem vou fazer um vídeo bem bacana eu na cozinha, para estrear o quadro. E toda sexta vou postar uma receita fácil e simples de fazer. Espero que gostem!!

Então vamos a receita:

Ingredientes
Para o Pudim:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite, usei desnatado (medida da lata de leite condensado)
2 ovos
Para a calda:
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar
1/2 xícara (chá) de água quente
Modo de Preparo:
Calda: Em uma panela, leve o açúcar ao fogo baixo para caramelizar e junte a água. Deixe ferver até ficar na consistência que desejar. Coloque esta calda em uma forma pequena com um furo no meio. Reserve.
Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar em banho-maria. Depois de 30 minutos retire o papel alumínio e volte o pudim ao forno por mais 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme frio e sirva o pudim.

Pudim de Pão

25 jan

Ontem encontrei com meu avô e conversamos um bom tempo.Ele falou sobre Pudim de Pão* um adoro doces, voltando ao assunto, proucurei saber como fazia, ele me passou só alguns ingredientes, mas como minha mamis é experiente na cozinha e sabe fazer pudins, pedi ela  a receita , e lógico  =)  achei tudinho para fazer um delicioso Pudim de Pão e vou escrever a receita aqui para vocês. Quem sabe, vocês fazem e degustem está delícia neste final de semana. Ahh

Ingredientes:
  • 3 pães de sal dormidos ou duros
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite
Modo de Preparo:
  •  Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
  • Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
  • Caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador

Minha Mamãe disse que rende umas 8 porções e gasta 30minutos a 1hora para fazer.

Beijos Beijos caramelados.

Espero que gostem, e comente aí se deu certo a receita…

Comidas

10 jan

Comer isso sim é bom! Momento entre amigos, a dois, com a galera. Para descontrair, rir, relaxar, enfim, faz bem para a alma e para a saúde. Aqui seguirão sugestões de pratitos e restaurantes, que já garimpei e recomendo.

Beijos Beijos