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Pudim de Pão

25 jan

Ontem encontrei com meu avô e conversamos um bom tempo.Ele falou sobre Pudim de Pão* um adoro doces, voltando ao assunto, proucurei saber como fazia, ele me passou só alguns ingredientes, mas como minha mamis é experiente na cozinha e sabe fazer pudins, pedi ela  a receita , e lógico  =)  achei tudinho para fazer um delicioso Pudim de Pão e vou escrever a receita aqui para vocês. Quem sabe, vocês fazem e degustem está delícia neste final de semana. Ahh

Ingredientes:
  • 3 pães de sal dormidos ou duros
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite
Modo de Preparo:
  •  Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
  • Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
  • Caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador

Minha Mamãe disse que rende umas 8 porções e gasta 30minutos a 1hora para fazer.

Beijos Beijos caramelados.

Espero que gostem, e comente aí se deu certo a receita…